Brionske ćufte po receptu Jovanke Broz Mekane i sočne, Titu omiljene

Prenosio se s kolena na koleno više od sto godina, čuvajući duh tradicionalne domaće kuhinje. Ovo jelo, jednostavno za pripremu, spaja bogat ukus i toplinu starinskog ručka, pa ne čudi što ga i danas mnoge domaćice rado spremaju baš onako kako su to nekada radili Tito i Jovanka na Brionima. Brionske ćufte bile su jedno od omiljenih jela Josipa Broza Tita, a recept potiče iz porodične riznice Jovanke Broz. Prenosio se s kolena na koleno više od sto godina, čuvajući