Da li treba ljuštiti krompir pre kuvanja i pečenja? Ovo je jedini ispravan način i mnogo je važno da ga poštujete
Kurir pre 1 dan | Srećna.rs)
Većina nas automatski guli krompir pre kuvanja, ne razmišljajući mnogo o posledicama.
Ipak, nutricionisti sve češće ističu da upravo ono što odbacujemo kora krompira krije mnoštvo korisnih hranljivih sastojaka. Kora krompira sadrži vlakna, kalijum, gvožđe, vitamin C i B6 - sve ono što naše telo koristi za pravilno funkcionisanje. Kada je uklonimo, gubimo značajan deo tih vrednosti. Osim toga, kora pomaže da krompir tokom termičke obrade zadrži vlagu i ne upije previše ulja, što rezultira ukusnijim i zdravijim obrokom. Pečeni krompir sa korom ima
