Јело које је амерички председник пробао у Европи и донео у Америку Данас је култно: постоји ли америчкије јело од мек енд чиза?
Дневник пре 29 дана
Вруће, кремасто и препуно сира, ово једноставно јело од тестенине одавно је постало више од пуке хране – за многе Американце оно је асоцијација на детињство.
Ево како је управо ова комбинација тестенине и сира постала национални цомфорт фоод број један. Бивши председник га је „донео“ из Европе Иако данас готово нико не повезује мац анд цхеесе с Европом, управо тамо почињу његови корени. Још у 13. веку у Италији се помиње јело које комбинује кувану тестенину са сиром. Касније, у 18. веку, британска куварица Елизабет Рафалд (Елизабетх Раффалд) објавила је рецепт за „макароне с пармезаном“ који се пеку у рерни – врло
