Okupite porodicu oko ovog rustičnog specijaliteta „Kaubojac”, zapečeno savršenstvo koje spaja pasulj sa mlevenim i suvim mesom

Kaubojac je varijacija na temu meksičkog čilija spaja pasulj, mleveno meso i suvo meso u jedno zapečeno savršenstvo koje se pamti. Posebnu slast dobija pečenjem u rerni, a ako poželite – nakon stavljanja u posudu za pečenje možete ga posuti hlebnim mrvicama kako biste dobili hrskavu koricu. Dobar odabir suvog pasulja je važan, ali ako vam se žuri, poslužiće i onaj iz konzerve. Zaprška nije nužna, ali ako volite – propržite kašičicu brašna na masti ili ulju i