Пећ на дрва, устајање пре зоре и љубав према пекарству: Стара новопазарска чаршија и даље мирише на домаћи хлеб
РТС пре 27 дана
Улице новопазарске Старе чаршије још увек миришу на домаћи хлеб. Породица Ћајкић наставља традицију дугу 80 година, коју су наследили од оца и деде.
Сачували су и аутентичност објекта. Ћерамида, пећ на дрва, и радни дан који им почиње пре зоре… Са осмехом причају о послу који им је живот. На питање о томе – колико је стара пекара, Елвир Ћајкић, пекар из Новог Пазара одговара: „Прије рата, а после рата је отац и купио и онда смо смо наставили. После су почеле машине за хлеб, купи ли их… До тада смо радили ручно, ручно бога ми”. Уз Елвира су, упркос раном устајању и дугим радним сатима, и његова супруга и
