Maslinovo ulje i orasi jačaju posebne imune ćelije koje uništavaju tumore
Vesti online pre 3 sata | Telegraf.rs, Vesti online (J.
Često čujemo da su maslinovo ulje i orašasti plodovi dobri za srce, ali najnovija naučna otkrića pokazuju da njihovi efekti mogu ići mnogo dalje od toga – sve do našeg imunog sistema i njegove sposobnosti da se bori protiv – ćelija raka. Dobre i loše masnoće – razlika je ogromna Kakvu pouku iz ovoga možemo da izvučemo u Srbiji? A njena poruka je sve jasnija: Nova era u istraživanju lečenja raka: Hrana kao podrška imunoterapiji Kako da podržite svoj imunitet kroz svakodnevnu ishranu?
Naučnici sa Univerziteta u Hong Kongu (HKUMed) otkrili su da oleinska kiselina (OA) – zdrava, nezasićena masnoća koja se nalazi u maslinovom ulju, avokadu i orasima – može da pojača aktivnost specijalizovanih imunih ćelija poznatih kao γδ-T ćelije (gama-delta T ćelije). Ove važne ćelije su prva linija odbrane imunog sistema – one prve lociraju i uništavaju ćelije tumora, čak i pre nego što se uključe ostale odbrambene snage našeg tela. U ovom istraživanju naučnici
