Рекордан број пријава, нови трендови и иновативни пројекти обележили 14. Нлб Органиц конкурс
Блиц пре 3 сата
У новој епизоди НЛБ Органиц подцаста угостили смо професорку Пољопривредног факултета Снежану Ољачу, чланицу жирија 14. НЛБ Органиц конкурса, с којом смо сумирали утиске из овогодишњег циклуса и разговарали о правцима у којима се развија органска производња у Србији.
Овогодишњи конкурс оборио је рекорд по броју пријава, што, како истиче професорка Ољача, показује да интересовање за органску производњу у нашој земљи константно расте. Међу пријављенима су се нашли и нови произвођачи, али и газдинства која већ годинама унапређују своје пословање. „Приметили смо занимљив помак у структури пријава. Појавиле су се нове културе, иновативне методе прераде и све више младих људи који размишљају дугорочно“ – поручује Ољача и
