Kiseli krastavci imaju malo ugljenih hidrata i dobro regulišu nivo šećera u krvi
Vesti online pre 5 dana | B92.net, Vesti online (M. B.)
Iako su njihove koristi značajne, kiseli krastavčići nisu bez rizika, a njihov najveći nedostatak je visok sadržaj natrijuma. Kiseli krastavci su neverovatno zdravi jer je fermentacija prirodni saveznik metabolizma Sirće – tihi regulator nivoa šećera Kiseli krastavci imaju malo ugljenih hidrata, a dosta prednosti Antioksidansi i probiotici za dodatnu zaštitu Oprez zbog natrijuma i skrivenog šećera Najzdravije varijante i saveti za konzumaciju
Kiseli krastavci su omiljen, mnogima i neizostavan deo trpeze, ne samo kao deo zimnice. Pored prepoznatljivog ukusa, imaju niz zdravstvenih efekata i potencijalnih koristi, posebno kada je reč o ravnoteži šećera u krvi i ishrani osoba sa dijabetesom. Osnova kvaliteta većine kiselih krastavčića jeste fermentacija, proces u kojem prirodne bakterije razgrađuju šećere iz povrća i stvaraju mlečnu kiselinu. Ovaj proces ne samo da produžava rok trajanja hrane, već i
