Lean u hotelijerstvu – put do zadovoljnog gosta!
IT svet pre 7 dana
U hotelima se sve vrti oko gosta. Bar bi tako trebalo da bude. U praksi se, međutim, mnogo vremena i energije potroši na stvari koje s gostom nemaju nikakve veze. Na duge prijave, čekanja, ponavljanja informacija, na komunikaciju između sektora koja se često svodi na snalaženje umesto na sistem. I to je ono što najviše košta, ne samo u novcu, već u utisku koji gosti nose. – jasna je poruka domaćeg Lean implementatora kompanije Tecor consulting. Zato Lean u
