U Firenci se vino pije kroz prozore na ulici
RTS pre 8 sati
Prozori, prozorčići, male niše, ili “buchette” (bukete), različiti su nazivi kojima su stanovnici Firence kroz vekove nazivali male otvore u zidovima istorijskih zgrada, iz kojih se još od 17. veka prodavalo vino na ulici.
Neke od plemićkih porodica Firence su kao odgovor na promene na evropskim tržištima i ekonomske transformacije tog doba, odlučile da se posvete proizvodnji vina. Kako su manufakture i zanati, koji su u srednjem veku i renesansi doneli bogatstvo gradu, počeli da propadaju, plemići su sve više ulagali u poljoprivredu i vinogradarstvo, obezbeđujući sebi stabilniji prihod. Izgled i istorija firentinskih buketa Ovi mali otvori služili su da se vino prodaje na ulici,
