Zeleno zlato: Uzgoj ove biljke sada vredi milijarde, sve popularnija i u Srbiji
Alo pre 2 sata
Kalifornija danas proizvodi čak 99 odsto svih američkih pistaća, iako ta kultura nije ni izvorno domaća.
Ono što je počelo kao eksperiment sa nekoliko semena donetih iz Irana, preraslo je u industriju vrednu milijarde dolara, i to u jednoj od najsušnijih oblasti Sjedinjenih Američkih Država. Ove godine očekuje se rekordna berba, dok farmeri pokušavaju da odgovore na globalnu potražnju, podgrejanu i „pistać revolucijom“ iz Dubaija, gde luksuzne čokolade pune vitrine. Prve sadnice pistaća stigle su u Kaliforniju 1854. godine, ali su decenijama davale slabe prinose.
