Uzgoj ove biljke vredi milijarde! Obrađuje se desetine hiljada hektara godišnje, a prinos je milionski
Kurir pre 7 sati
Ono što je počelo kao eksperiment sa nekoliko semena donetih iz Irana, preraslo je u industriju vrednu milijarde dolara, i to u jednoj od najsušnijih oblasti Sjedinjenih Američkih Država.
Ove godine očekuje se rekordna berba, dok farmeri pokušavaju da odgovore na globalnu potražnju, podgrejanu i „pistać revolucijom“ iz Dubaija, gde luksuzne čokolade pune vitrine. Prve sadnice pistaća stigle su u Kaliforniju 1854. godine, ali su decenijama davale slabe prinose. Preokret je došao 1929. kada je američki botaničar iz Irana doneo produktivnije sorte. Iz tog jedinog iranskog semena, Gediman, rođena je čitava industrija. Do sedamdesetih, pioniri poput
