Čak i ako niste fan džigerice - probajte je na ovaj način: Pileća džigerica sa karijem i pire krompirom
Radio 021 pre 20 sati | 021.rs
Ako niste preterani ljubitelj džigerice, što pileće, što svinjske, to se možda promeni uz ovaj recept. Tajna je u kariju.
Zbog svog specifičnog jakog ukusa, kari potpuno menja način na koji ste doživljavali ovo jelo. Još ako uz to ide pire krompir - pun pogodak. Sastojci za džigericu: - 500 g pileće džigerice (očišćene) - 1 glavica crnog luka (seckana) - 1 kašičica karija - ½ kašičice dimljene paprike (opciono) - 100 ml pavlake za kuvanje (ili neutralne pavlake) - malo maslinovog ili suncokretovog ulja - so, biber po ukusu - peršun za dekoraciju Sastojci za pire: - 600 g krompira - 30
