Koje namirnice nikad ne treba da stavljate u zamrzivač:
Vesti online pre 1 sat
Zamrzivač je veran saveznik svake domaćice, ali nije čarobna kutija koja sve pretvara u dugotrajnu hranu. Neke namirnice jednostavno ne podnose niske temperature, pa se posle odmrzavanja pretvaraju u bezobličnu masu bez ukusa i hranljive vrednosti. Ako ste ikada pokušali da zamrznete jogurt, svežu salatu ili kuvano jaje, znate o čemu govorimo. 1. Meki sirevi 2. Jogurt i pavlaka za kuvanje 3. Povrće s visokim udelom vode 4. Pržena i masna hrana 5. Tvrdo kuvana jaja 6. Sveže začinsko bilje 7. Sirovi krompir,
U nastavku je lista od 7 namirnica koje nikada ne treba da završavaju u zamrzivaču – osim ako ne želite da ih odmah bacite. Sirevi poput brieja, fete i krem sira ne reaguju dobro na niske temperature. Nakon odmrzavanja postaju vodenasti, gube kremastu teksturu i pretvaraju se u masu koja više podseća na sos nego na sir. Tvrdi sirevi mogu da izdrže i do dva meseca u zamrzivaču, ali meke vrste čuvajte samo u frižideru. Ako ih ipak zamrznete, koristite ih za topla
