Čola nije samo majstor za muziku: Rižoto sa povrćem je njegov specijalitet koji obožava cela porodica

Ovo je sve što je potrebno od sastojaka: • 250 g pirinča, okruglog zrna • 1 velika glavica sitno seckanog luka • 1 velika šargarepa • 4 čena belog luka • 1 crvena paprika • 1 žuta paprika • 250 g šampinjona • 1 kašika peršuna • po potrebi voda ili povrtni temeljac • maslinovo ulje ili maslac Priprema: U širu šerpu sa težim dnom sipati nekoliko kašika putera ili maslinovog ulja i dodati sitno isečenu veću glavicu crnog luka. Pržiti ga dok ne postane staklast, oko 5