Ugostitelji iz Hrvatske poručuju: “Nismo krivci za poskupljenja
Vesti online pre 1 dan | Telegraf.rs, Vesti online (J.
Kongres ugostitelja i turističkih radnika Hrvatske obrtničke komore (HOK) okupio je u ponedeljak u Makarskoj nekoliko stotina ugostitelja i turističkih radnika iz cele Hrvatske, koji ističu da su poslednji u lancu formiranja cena, pa razloge za eventualna poskupljenja treba tražiti negde drugde.
– Celu godinu nas u javnosti prikazuju kao one koji neopravdano podižu cene, ali ugostitelji i turistički radnici su poslednji u lancu formiranja cena. Podaci pokazuju da je u snažnom rastu hrvatskog obrtništva, s gotovo 12 hiljada otvorenih novih obrta, samo 82 ugostiteljska – rekao je predsednik Hrvatske obrtničke komore (HOK) Dalibor Kratohvil. Dodao je da ugostiteljstvo nije izuzetno profitabilan posao i da je u današnjim okolnostima vrlo rizično. Analize
