VIDEO: Kremasta zapečena pasta sa karfiolom i sirom
Radio 021 pre 51 minuta | 021.rs
Ovaj recept kombinuje nežnu slatkoću karfiola sa topljenim sirom, stvarajući savršeno jelo pogodno kad poželite nešto toplo i kremasto.
Ovo jelo idealno je za nedeljni ručak ili večeru sa prijateljima. Sastojci (za 3-4 osobe): - 1 srednji karfiol (ili oko 500 g) - 1 veći crni luk - 300-350 g testenine po izboru - 200 ml pavlake za kuvanje (ili mešavina mleka + malo pavlake) - 100-150 g topljivog sira - 50-70 g parmezana (ili drugog tvrdog sira), rendanog - 2-3 čena belog luka (po želji) - Maslinovo ulje - So, biber - Sveže ili sušeno začinsko bilje po želji (npr. origano, majčina dušica, peršun)
