Nekad je jednostavno i najbolje: Krompir pečen sa orasima i lukom
Radio 021 pre 3 sata | 021.rs
Ovaj krompir spaja blagu slatkoću pečene ljuske, nežnost sredine i hrskavost oraha - savršena kombinacija tekstura i ukusa kao prilog ili lagani glavni obrok.
Luk ili praziluk daje dodatnu slanu i aromatičnu notu, dok orasi unose hrskavi kontrast i blago orašasti ukus. Jednostavan, rustičan recept koji osvaja na prvi zalogaj. Sastojci (za 3-4 osobe): - 1,2-1,5 kg krompira (srednji do veći krompiri) - 1 crni luk ili 2–3 stabljike praziluka - 80-100 g oraha (iseckanih, grubo) - Maslinovo ulje - So, biber - (opciono) sveže bilje: peršun, ruzmarin ili timijan Priprema: 1. Zagrejte rernu na 200 °C. Dobro operite krompire
