Priča Brankice Isakov: Kako su džemovi i pekmezi iz Orlovata postali prepoznatljiv brend
Zrenjaninski pre 3 sata
U svom voćnjaku koji se nalazi u centru Orlovata, Brankica i Aleksandar Isakov planirali su da proizvode voće za potrebe svog domaćinstva, da viškove prodaju na pijaci kao sveže voće, a da ono što pretekne – suše.
– Ni slutili nismo da će nam prerada voća postati ozbiljan posao i da će nam džemovi i pekmezi promeniti život – kaže za portal zrenjaninski.com Brankica Isakov. U voćnjaku su imali gotovo sve vrste voća pa su, kad bi ga izneli na pijacu, mušterije počele da pitaju prave li od njega i pekmeze. – Pomislila sam – zašto da ne probam. Imam odlične recepte od bake i mame, volim da poslujem u kuhinji, da isprobavam, vredi pokušati – nastavlja Brankica. I tako su počeli
