Kontrola hrane na pijacama: Jedan uzorak sira bakteriološki neispravan
RTK pre 8 sati
Svi kontrolisani uzorci jabuke, kruške i praziluka na prisustvo teških metala sa pijace Aerodrom hemijski ispravni i bezbedni za upotrebu, pokazuju rezultati analiza iz novembra.
Na pijaci Centar, kontrolisana je mikrobiološka ispravnost sira i kajmaka, a rezultati su pokazali da je kod jednog uzorka sira utvrđena bakteriološka neispravnost. Prodavcu ove namirnice zabranjena je prodaja i predložene su mere poboljšanja higijene u svim fazama pripreme, obrade i distribucije hrane. U cilju poštovanja mera dobre higijenske prakse u toku prodaje mlečnih proizvoda, uzeti su brisevi sa radnih površina rashladnih vitrina radi kontrole prisustva
