Kupce će oduševiti novo pravilo u prodavnicama u komšiluku: Od 1. januara stupa na snagu
Blic pre 4 sati
Propisana je jasnija definicija pojmova, tako da se samo proizvodi napravljeni od citrusnog voća mogu nazivati marmeladom – od sada „citrusna marmelada“
Evropska unija je podigla standarde za proizvodnju džemova i marmelada, tako da će kupci uskoro na policama trgovinskih lanaca pronaći proizvode sa znatno većim sadržajem voća. Umesto dosadašnjih 35 odsto, proizvođači će morati da koriste najmanje 45 odsto voća u običnim džemovima. Zahtevi za ekstra džemove su još stroži – umesto 45 odsto, ubuduće će morati da se doda najmanje 50 odsto voćne mase, piše Dnevnik.hr. Stručnjaci uveravaju da je ovo važan korak napred
