Stavite lovorov list u suncokretovo ulje. Stari trik domaćica koji se prenosi s generacije na generaciju! Evo zašto je to dobro
Dnevnik pre 4 sati
Lovorov list je jedan od najstarijih začina koji se istovremeno koristio i kao lekovito sredstvo u drevnoj medicini. I danas se dodaje jelima od mesa, ribe i divljači, supama, umacima i marinadama, a neizostavan je kod pripremanja zimnice.
Lovor je bogat eteričnim uljem koje je jak biljni konzervans jer, kako je dokazano, deluje baktericidno i fungicidno. Listovi se stavljaju i u sušene smokve, i to ne radi mirisa, već da bi uklonili ili sprečili da se razviju paraziti. Lovorovo ulje koristi se i za pripremu začinskog sirćeta koje se ubraja u delikatese. Lovorov list sporo otpušta svoju aromu pa se savršeno stapa sa ostalim ukusima u bujonima, supama, gulašima... Dovoljna su samo dva do tri lista da
