Šta ćemo jesti? Analitičar upozorava na problem "tavanskog semena": Kvalitet hleba u Srbiji pod znakom pitanja
Telegraf pre 2 dana | Telegraf Biznis/Tanjug
Srbija neće imati problem sa prinosom pšenice, već sa njenim kvalitetom, jer su poljoprivrednici koristili ''tavansko seme'', zbog čega će i pekarski proizvodi biti upitnog kvaliteta, rekao je danas agroekonomski analitičar Žarko Galetin i dodao da ne očekuje poskupljenje u pekarskoj industriji.
Galetin je rekao je da bi pšenici najviše odgovarao snežni pokrivač, jer bi je štitio od niskih temperatura i obezbedio dovoljnu količinu vlage. - Polovina površina zasejana je nesertifikovanim semenom, što će se odraziti na prinos, ali što je još važnije, na kvalitet pšenice. Nećemo imati problem sa zadovoljenjem domaćih potreba, jer je pšenica zasejana na oko 620.000 hektara i, u normalnim okolnostima, imaćemo čak i dvostruko veći prinos - rekao je Galetin za
