Posna proja iz detinjstva
Vesti online pre 2 dana | Telegraf.rs, Vesti online (J.
Posna proja je jedno od onih jela koje miriše na detinjstvo, post i domaću kuhinju. Pravi se brzo, od skromnih sastojaka koje gotovo uvek imamo u kući, a idealna je i za doručak, i uz čorbu, i kao prilog uz salatu. Ono što je čini posebnom jeste činjenica da je potpuno posna, ali i dalje mekana, sočna i puna ukusa. Sastojci: Priprema: Saveti za još bolji ukus:
U nastavku je provereni recept za posnu proju koja neće biti suva, već taman kako treba. – 2 čaše kukuruznog brašna – 1 čaša belog pšeničnog brašna – 1 kesica praška za pecivo – 1 kašičica soli – 1 čaša mineralne vode – 1/2 čaše ulja – 1 čaša jogurta od soje ili obične vode (ako postite na vodi) (čaša od 200 ml) U većoj činiji pomešajte kukuruzno i pšenično brašno, so i prašak za pecivo. Dodajte mineralnu vodu, ulje i jogurt od soje (ili vodu). Sve dobro sjedinite
