Naučnici upozoravaju: Hemikalije iz plastike u hrani mogu da remete hormone i povećaju rizik od raka
Danas pre 8 sati | Danas Online
Kada ljudi jedu hranu, ne unose samo sastojke obroka, već često i hemikalije povezane s plastikom – poput PFAS-a, ftalata, BPA i usporivača gorenja.
Te supstance mogu poremetiti hormone, oslabiti imuni sistem i povećati rizik od raka, a zajedničko im je to što su široko rasprostranjene u plastici. Plastika je prisutna svuda: u ambalaži za hranu, kuhinjskom posuđu, nameštaju i kućnoj prašini. Hemikalije iz plastike nisu čvrsto vezane za materijal i mogu da prelaze u hranu, naročito kada se plastika zagreva ili dolazi u kontakt s masnom i kiselom hranom. Tako dospevaju u ljudski organizam, piše The Washington
