Zapečeni prokelj
Alo 08.01.2016
Čak i oni koji ne vole prokelj, nakon što isprobaju ovaj recept zavoleće ovo povrće.
Sastojci: - 1 kg prokelja - 2 kašike maslinovog ulja - 1/2 kašičice soli - biber - 1/4 šolje suvih brusnica - 1/3 šolje oraha - rendana kora pomorandže Zagrejte rernu na 200 stepeni. Na veliki pleh poređajte prokelj, prelijte maslinovim uljem, posolite, pobiberite i promešajte. Pecite u rerni 20-25 minuta, povremeno mešajući da se prokelj ravnomerno ispeče. Prokelju dodajte i orahe, pomorandžinu koru i brusnice, promešajte i pecite
