Pet grešaka koje pravite kada kuvate žitarice
Prva 16.02.2016 | Tportal.hr
Žitarice su bogate mineralima, vitaminima i vlaknima koji su važni da bi telo dobro funkcionisalo. Budući da postoji toliko mnogo vrsta žitarica, uopšte ih nije komplikovano uvrstiti u svakodnevnu ishranu, ali ih treba znati pravilno pripremiti.
Sve žitarice prvenstveno su izvor složenih ugljenih hidrata koji se sporo vare, pa dugo iz njih crpimo energiju (i pritom sadrže vrlo malo masti). Cele žitarice ujedno predstavljaju i lek odnosno prevenciju dijabetesa, srčanih i koronarnih bolesti, gojaznosti, bolesti probavnog trakta (zbog bogatstva dijetalnih vlakana). Osim u salatama i kuvanim jelima ili kao prilog glavnim jelima, žitarice se lepo mogu uklopiti u zdrave ćufte s
