"Zdrave" masti nisu baš zdrave?
Mondo 17.04.2016 | mondo.rs
Nutricionisti tvrde da je unošenje zdravih masti iz povrća i semenki, kao i izbegavanje loših masti iz crvenog mesa i mlečnih proizvoda, ključno za zdravlje srca. To, izgleda, nije baš u potpunosti tačno.
Foto: YouTube Analiza podataka iz studija sprovedenih šezdesetih i sedamdesetih godina prošlog veka, pokazuje da nije baš sasvim tačno da se srčani udar može izbeći tako što ćemo jesti više polinezastićenih, odnosno "zdravih" masti. Umesto toga, ova studija sugeriše da osobe koje unose masti iz povrća i semenki - naročito one sa visokim sadržajem omega-6 masnih kiselina - zapravo imaju veći rizik od smrti, u odnosu na one čija
