Svinjski medaljoni sa sosom od limuna i slatke pavlake

Foto:stvarukusa.rs Sastojci: - 600 g svinjskog filea - 50 ml ulja - 1 limun, so, beli biber - 10 g brašna - 100 ml belog vina - 150 ml slatke pavlake - 20 g maslaca - peršun - 1 kašika vegete Priprema: Meso isecite na 12 manjih odrezaka. Malo ih istucite, natrljajte vegetom i solju pa sve poprskajte sokom od pola limuna. Tako pripremljene odreske ostavite neka malo odstoje u frižideru. Nakon toga pospite odreske brašnom i stavite da se prže na