Hrvatski Surf'n'Fries najavljuje prodor u Rusiju
SEEbiz 20.07.2016 | SEEbiz / Russia beyond the hea
MOKSVA - Hrvatski brend brze hrane Surf'n'Fries i moldavski Tucano Coffee planiraju do kraja ove godine ući na rusko tržište putem franšiznog poslovanja, potvrdila je direktorica Ruske udruge za franšizno poslovanje Jekaterina Sojak.
Tržište brze hrane jedno je od rijetkih u Rusiji koje je u porastu unatoč krizi, rekla je Sojak. U prvom tromjesečju 2016. godine promet u restoranima brze hrane porastao je za 3% u odnosu na isto razdoblje prošle godine, a u kafićima - za 4%, pokazuju podaci agencije NPD Group, prenose Vedomosti. Broj posjetitelja restorana je pak pao za 14% u istom razdoblju u odnosu na isto razdoblje prošle godine. Tipično je da potrošači prelaze na
