Čija seme daje snagu, čuva zdravlje
Večernje novosti 12.08.2016 | Z. O. J.
Lekovita priroda: Čija seme, hrana drevnih Asteka, ima 6 puta više kalcijuma nego punomasno mleko, 3 puta više gvožđa nego spanać. Deluje hidrirajuće, olakšava varenje, reguliše ravnotežu elektrolita
Izuzetno bogato hranljivim sastojcima, čija seme (Salvia hispanica), s razlogom je uvršćeno na listu super namirnica i u poslednjih nekoliko godina postalo popularno širom sveta. Potiče iz Meksika i Gvatemale, ne spada u žitarice, ali se priprema i konzumira na sličan način. Kao osnovna hrana prvi put se spominje kod Asteka koji su ga koristili i u medicinske svrhe, ali i u religijskim obredima, kao "hranu za bogove". Ova bezgluteska namirnica,
