Jaja su najbolji izvor proteina
Radio 021 19.09.2016 | Novosti
Nutricionisti su saglasni da je jaje jedna od najdragocenijih namirnica i trebalo bi da redovno bude zastupljeno u ishrani.
Evo i zbog čega: 1. Sadrži visokokvalitetne proteine koji su izuzetno važni, naročito u fazi rasta. Proteine iz jaja organizam mnogo lakše apsorbuje i bolje koristi nego one sadržane u mleku i mesu. 2. Žumance je bogato takozvanim dobrim, nezasićenim masnim kiselinama. Ipak, treba napomenuti da jaja sadrže i manju količinu "štetnih", zasićenih kiselina, zbog čega se ne preporučuju osobama koje pate od povišenog holesterola. 3. Jedno jaje od 60 g
