Srpski mali biznis u Moskvi: Restoran u kojem je sve iz Srbije
Nedeljnik 14.10.2016 | Piše: Alina Jabločkina
Za proteklih nekoliko godina broj srpskih restorana u Moskvi je naglo porastao. Sada ih već ima petnaestak. O pravilima koja važe u "srpskom" ugostiteljstvu glavnog grada Rusije razgovaramo sa Radomirom Krajinovićem, suvlasnikom restorana "Optimist" i vlasnikom "Srpske radnje 'Šajkača'"
1. Treba biti spreman za administrativne začkoljice i raditi sve po zakonu U srpskom restoranu "Optimist" zaposleni su samo Srbi. Krajinović svake godine mora da pribavlja veliki broj dokumenata kako bi njegovi sunarodnici mogli raditi u Rusiji. Sve to oduzima vreme i novac, ali Radomir kaže da bez toga nije moguće napraviti pravu srpsku atmosferu u restoranu."Treba sve raditi legalno. Treba čitati ruske zakone, tamo sve piše. Nadam se da će
