Kolač s jabukama i vanil-kremom

Fil od vanile - 4 žumanca - 2,5 dl mleka - 4 kapi ekstrakta vanile - 4 lista želatina - 2,5 dl slatke pavlake - 80 g oraha Za biskvit - 2 jajeta - 1 čaša (od 2 dl) šećera - 1 čaša jogurta (3,2% masti) - 1/2 čaše ulja - 1/2 čaše brašna - 1/2 praška za pecivo - po želji malo rendane korice limuna Pire od jabuka - 4 veće jabuke - malo mlevenog cimeta PRIPREMA 1. Za biskvit: Penasto umutite žumanca sa šećerom, dodajte jogurt, ulje, brašno pomešano s