Vrhunski kuvari ih prave baš ovako: Tajni recept Gordona Remzija za najbolje špagete bolonjeze
Story 21.10.2016 | Izvor: gastro.24sata.hr
Slavni kuvar otkrio je na koji način sprema jedno od njapopularijih jela na svetu. Evo kako pripremiti ukusni sos koji se topi u ustima.
Sastojci: 1 glavica crnog luka 1 šargarepa 3 kašike ulja 3 čena belog luka 350 g mlevenog mesa 3 paradajza 200 ml paradajz sosa origano 2 kašike mleka 100 ml crvenog vina Priprema Remzi kaže da magija počinje onda kad se luk i šargarepa izrendaju pa na taj način dodatno puste slatkoću. Zatim im se doda meso i beli luk koji se posoli, pa se brzo meša kako bi se jednako ispržilo. Dodajte malo paradajz sosa, malo crvenog vina i ubacite paradajz
