Britanska kuhinja u vašem domu - uz "Fish & chips"

Prvi „Fish & Chips Shop” otvoren je u Londonu 1860. godine. Proverite zašto je ovo jelo i dalje tako popularno! Potrebno je: – 1 kg fileta bele ribe po izboru – 1.5 kašičica soli – biber – 5 velikih krompira – ulje za prženje Za testo: – 250 g oštrog brašna – 1 kesica praška za pecivo – 150 ml vode – 200 ml mleka – 2 kašike sirćeta – 1 jaje – so Za sos: – gusti jogurt ili majonez – malo sitno seckanog crnog luka – peršun i limun Filete ribe