Mlekare pod lupom zbog povišene koncentracije bakterija

Nacionalna organizacija potrošača Srbije javlja da Veterinarska inspekcija sprovodi vanrednu kontrolu u mlekarama za koje se sumnja da imaju povišenu koncentraciju bakterija u sirovom mleku. U NOPS kažu da postoje i načini da se spreče ovakve situacije. - To se može sprečiti češćom kontrolom i potpunom primenom HACCP sistema koji imam, na žalost, samo na papiru. Pozivamo Veterinarsku inspekciju da odlučnije reaguje jer mleko koriste sve