Lagana riblja čorba
Telegraf 11.01.2017 | Telegraf.rs
Ova verzija riblje čorbe od različitih vrsta riba je idealna za predjelo
Sastojci: – 500 g razne ribe – 1,5 l vode – 2 kašike maslinovog ulja – vezica peršunovog lista – 150 g celera – 2 lovorovog lista – 3-4 zrna bibera – 2 čena belog luka – 100 g pirinča – 1 limun – so Priprema: Sve sastojke očistimo, operemo i stavimo u vodu da se kuvaju 30 minuta na laganoj vatri. Kada je čorba gotova, na 2 kašike maslinovog ulja propržimo sitno seckani beli luk i pirinač, pa sve to dinstamo 5 minuta uz mešanje. Na kraju zalijemo
