Proja ubica: Kako je omiljeni srpski kukuruzni proizvod izazvao paniku u SAD
Press 30.01.2017
Neobična priča o tome kako je proja, ni kriva ni dužna, u SAD bila nepravedno označena kao uzrok užasne bolesti
Godine 1908. SAD su doživele prvu epidemiju užasne bolesti zvane pelagra. Koji je bio odgovor nacije? Rasprava oko recepata za proju! Epidemija pelagre je bila ograničena na jug zemlje, koji je bio jedini region u kome su ljudi jeli velike količine proje. Te dve činjenice su ubrzo dovedene u vezu, a sumnja je pala na kukuruzni hleb kao mogući vektor bolesti. ČITAJTE ŠTAMPANO IZDANJE NA NOVINARNICA.NET - 1,33 EUR ili 160 RSD Južnjaci su zauzeli
