Zašto se ovo stvara na čokoladi
Mondo 08.02.2017 | mondo.rs
Barem jednom ste otvorili čokoladu koja je imala nekakav beli sloj, nalik prahu? Evo o čemu je reč i da li je štetno.
Foto: Instagram/iyummycake Taj sitni beli prah na čokoladi stvara se zbog šećera - i saglasićemo se da ne izgleda baš lepo. Ipak, ne brinite jer vam neće uništiti taj slatki zalogaj. Reč je o bezbednim hemijskim promenama koje se događaju iz različitih razloga. U čemu je štos? Prva čokolada za žene Najčešće, beli prah se stvara nakon što je čokolada bila izložena vlažnim uslovima, pa je šećer upio vlagu. Zato, ako se čokolada ne čuva na suvom i