Blitva čuva oči i bubrege
Novi magazin 13.03.2017 | novosti.rs
Lišće blitve, bogato vitaminima i mineralima, sastavni je deo prolećnih jelovnika za detoksikaciju, a blagotvorne čorbice od ove namirnice posebno se preporučuje osobama koje pate od upale bešike ili bubrega.
Obarena blitva sa naseckanim belim lukom ima i antibiotsko dejstvo, a ako se doda još i peršun, pospešuje izlučivanje mokraće i čisti krv. Listovi mogu da se koriste i za oblaganje rana i čireva. Karakteristični sastojci blitve su i lutein i zeaksantin, koje popularno zovu i "vitamini za oči". Spadaju u grupu karotenoida i povoljno deluju na mrežnjaču oka sprečavajući makularnu degeneraciju, koja je, inače, povezana sa starenjem. U svetu je ova
