Naučnici sa Harvarda: Izbegavanje glutena ako nemate celijakiju narušava zdravlje
Press 17.03.2017
Oni koji su znatno smanjili unos glutena ili uopšte ne jedu hranu s glutenom, a nemaju retko oboljenje celijakiju, imaju čak 13 procenata veću šansu da obole od dijabetesa tipa 2
Oni koji izbegavaju gluten u ishrani, a nemaju celijakiju, izloženi su većem riziku od dijabetesa tipa dva, otkrilo je novo istraživanje naučnika sa Harvarda. Oni su analizirali zdravstvene podatke ukupno 200.000 učesnika prikupljane trideset godina, i nisu pronašli bilo kakve negativne posledice glutena po zdravlje, ali su otkrili da ljudi koji su znatno smanjili unos glutena ili uopšte ne jedu hranu s glutenom, imaju čak 13 procenata veću
