Lovačke šnicle
Alo 24.03.2017
Fino i jednostavno za pravljenje. Šnicle od svinjetine ili govedine - izbor je na vama.
Sastojci: Za šnicle: - 500 gr mesa - kašika brašna - 2-3 kašike ulja - 2 češnja belog luka - mlevena slatka paprika - biber - peršun - vegeta Za rižoto: - 1 praziluk - 100 gr mešanog povrća (grašak, boranija, crvena paprika, šargarepa) - malo parmezana ili seckanog belog sira, može i feta - malo paradajz soka - krompir, maslac i mleko za pire - 2 kašike pirinča Priprema: - Šnicle iseći deblje i izlupati pa propržiti na ulju. - Kada se malo
