Veganske poslastice
Večernje novosti 31.03.2017 | Ž. P.
Voćni tofu kolač; punjene bele štangle; egzotične borovnice; osvežavajuće tortice; čokoladna torta
ZA razliku od klasičnih, vegan kolači ne sadrže jaja, kravlje mleko, masnoće životinjskog porekla, beli šećer i brašno. Zbog toga nisu toliko slatki, ali su zdraviji, a ništa manje ukusni. Osnovni sastojci veganskih poslastica su neizbeljena brašna (integralno, kukuruzno...), kvalitetni zaslađivači (javorov ili agavin sirup, sirovi smeđi šećer), biljna mleka (sojino, bademovo, kokosovo, pirinčano), hladno ceđeno suncokretovo ulje, devičansko
