Uvijena pogača sa makom i susamom

Sastojci: – 1 kg brašna – 250 ml mleka – 200 ml vode – 3 kašike jogurta – 1 kocka svežeg kvasca – 2 kašičice šećera – 3 kašičice soli – 1 jaje – 12 kašika ulja – 100 g maslaca za premazivanje – jaje, ulje za premazivanje – susam, mak za posipanje Priprema: Prvo stavimo kvasac sa mlakom vodom, šećerom i kašikom brašna da nadođe. U jedan veći sud sipamo brašno, u sredini pravimo udubljenje pa stavimo so, jaje, ulje, jogurt i dodavanjem mlakog