Najbolji kuvar sveta: Ovo je omiljeno jelo engleske kraljice (video)
Vesti online 21.06.2017 | Vestionline, Sputniknews.rs
Poznati kuvar Enriko Derflinger u intervjuu za Sputnjik otkriva recept za njegov širom sveta poznati rižoto koji je kuvao engleskoj kraljici, a zahvaljujući kojem je dobio nagrade za najboljeg kuvara Italije, Evrope i sveta.
Kako kaže, prvo je neophodno imati dobar pirinač, a ostalo je sve lako. Za rižoto vam je potrebno samo 4 ili 5 sastojaka. Sveže bilje, dobar parmezan, dobar maslac, crveni sicilijanski gambori. Pomešajte sve to i dobićete izvanredno jelo. Recept za "Rižoto kraljice Viktorije": - 350 g karnaroli pirinča; - sicilijanski crveni škampi (10-12 komada); - 35 g maslaca; - 35 g parmezana; - 1 šolja savojskog suvog vermuta na početku i pola šolje na
