Bosanska pita sa sirom
Alo 27.06.2017
Odličan recept za jedno od najpopularnijih jela na prostoru bivše Jugoslavije
Sastojci: 700 g brašna 1 kašičica soli oko 460 ml vode ulje 750 g svežeg sira 2 jajeta so 1 kisela pavlaka (2dcl) Priprema: Od brasna, soli i vode zamesite testo, podeliti ga na dva dela, oblikujte loptice, pa ostavite prekriveno 20-tak minuta. Testo razvaljajte, premažite uljem, pa ostavite desetak minuta. Sedinite sir i jaja, pa posolite po ukusu. Zatim testo razvuce sto tanje, povlačeći pažljivo od centra prema krajevima. Na kraj razvučenog
