Grčka musaka s junetinom

Sastojci: – 1 kom plavog paradajza – 3 kom manjih krompira – 2-3 kom sveže paprike – 2 kom paradajza – 600 g mlevenog junećeg mesa – 2 glavice luka – so i biber – 1/2 caše crnog vina – 1 štapić cimeta – šaka suvog grožda – maslinovo ulje Za bešamel sos: – maslinovo ulje – brašno – mleko – mleveni beli biber – 2 dl kiselog mleka – 50 g rendanog kačkavalja Priprema: Oprati plavi paradajz, odseći mu vrh i iseći ga neoljuštenog na krugove. Poređati