Napravljena nova vrsta čokolade
Radio 021 06.09.2017 | B92
Jedan proizvođač čokolade tvrdi da je stvorio četvrti tip svima omiljene poslastice, pa sada pored mlečne, tamne i bele postoji i ružičasta.
Reč je o švajcarskom gigantu Barry Callebaut koji je za proizvodnju nove vrste čokolade koristio crvena kakao zrna, kako bi stvorio slatkiš sa "bobičastim ukusom i raskošnom glatkoćom". Nova čokolada koja ima ime "rubin" po karakterističnoj boji tek je četvrta vrsta čokolade. "Ima lagan i voćan ukus, pa i ne primećujete da je jedete", kaže stručnjak za čokoladu Angus Kenedi. Ovo je zapravo prvi put da je prirodno napravljena ružičasta čokolada,
