Pečurke i suncokret za bolje zdravlje

ZA razliku od vitamina, ugljenih hidrata, masti i proteina minerali su hranljivi elementi koji se nalaze u svakom voću i povrću, mesu, mleku, jajima, žitaricama pa čak i vodi. Njihov značaj u očuvanju zdravlja je presudan, a za ovaj broj "Dr u kući" Jasmina Timić, farmaceut sa Katedre za bromatologiju Farmaceutskog fakulteta u Beogradu, upućuje na značaj ishrane bogate selenom i cinkom. - Selena najviše ima u kvascu, ribi, školjkama, brazilskom